Полет на воздушном шаре Коста Брава

Каталонские Пиренеи

Снежные Пиренеи

 Если вы ищете отличные развлечения, чтобы принять участие во время пребывания на Коста-Браве, вам будет немного лучше, чем прокатиться на воздушном шаре. В провинции Жирона можно выбирать различные компании по производству воздушных шаров. По нашему мнению, потухшая вулканическая область Гарротча предложила нам наилучшее сочетание ландшафта и близость к потрясающим заснеженным Пиренеям.

Потухшие вулканы

Потухшие вулканы Крокшат и Санта-Маргарита в регионе Гарротча.

 Мы летали с http://www.voldecoloms.cat/ которые имеют большие современные установки между Олотом и Санта-Пау. Сладкое чувство предвкушения, когда готовятся воздушные шарики, и адреналин начинает подниматься, как только вы попадаете в корзину. Вы молча поднимаетесь в облака и быстро приветствуете некоторые захватывающие виды с высоты птичьего полета на окружающий пейзаж.

Mas de la Roureda

Mas de La Roureda, одна из вилл Charming Villas

 Обычно полет длится 1.5 часа, и хотя ветер не может быть гарантирован, общая зона посадки находится вокруг живописной средневековой деревни Бесалу. В воздухе всем предлагается стакан кавы и печенье. По возвращении в заведения, расположенные недалеко от Санта-Пау, каждый угощается типичным каталонским завтраком из Pa amb tomaquet, сыров, колбасных изделий и вина. Если вы совершите в своей жизни только одну поездку на воздушном шаре, совершите поездку по региону Гарротча с Vol de Coloms.

С новым годом

 

Каждый хочет начать Новый год правильно.

Почему бы вам не встретить Новый год так, как каталонцы и испанцы !? Самая популярная новогодняя традиция - это 12 сортов удачи. В 12 секунд до полуночи начинается обратный отсчет, и каждый раз, когда в новую секунду звонит колокол, каждый должен съесть виноград, всего двенадцать сортов винограда.

Cava, Cava cork, с новым годом

Пробки кавы всегда отмечены четырехконечной звездой.

Затем в полночь пробка на бутылке кавы лопается, и люди целуют друг друга в обе щеки.

Кава - это испанское игристое вино, изготовленное традиционным способом так же, как шампанское (со вторым брожением в бутылке). Есть несколько невероятных примеров по отличным ценам по сравнению с французским шампанским. Почти вся кава производится в Каталонии, особенно в винодельческом регионе Пенедес.

Не обманывайте себя, чтобы принять низкое игристое вино. Вы можете отличить каву по пробке, которая должна быть отмечена четырехконечной звездой!

Салют и с Новым годом!

Каталонские рождественские традиции

 

Каталония имеет свои уникальные традиции на период Рождества, и, возможно, одной из самых необычных является Тио де Надаль (примерно «Рождественский журнал») и в народе называется «Caga tió» («Какающий журнал» на английском языке).

Тио де Надаль

Эль Тио де Надаль, каталонская рождественская традиция.

Тио-де-Надаль, который можно найти в гостиных многих каталонских домов во время курортного сезона, представляет собой бревно малого и среднего размера, стоящее на двух или четырех маленьких ножках с широким улыбающимся лицом, нарисованным на одном конце. На нем красная крестьянская шляпа, называемая «барретина», и она покрыта небольшим пледом, чтобы ночью не замерзать. Тио приходит из леса в день Непорочного зачатия (8 декабря), и с этого дня и далее каждый вечер дают Tió немного «поесть».

В Рождество или, в зависимости от конкретной семьи, в канун Рождества, дети бьют палкой по Тио, поют песню, которая приказывает ему ослабить свой кишечник и позволить разложить подарки!

 

 

В Тио не падают крупные предметы, так как их приносят Три Мудреца (6 января), вместо этого он оставляет маленькие подарки для детей, а также конфеты, орехи, нуги, вино и другие вкусности, которые разделяют все.

 

В Каталонии пора грибов!

 

В октябре и ноябре большое количество каталонцев вливается в сельскую местность в поисках грибов или «bolets». Это один из осенних ритуалов нашего края: мы «охотимся» за грибами, а потом их едим! Хотя есть много съедобных видов, мы используем название «bolets» обратиться ко всем из них. Но тогда есть конкретные имена в соответствии с типом, как «rovellons»"rossinyols»"белые грибы»"llenegues» и многое другое.

Лесные грибы

Сбор и поедание грибов - один из любимых осенних ритуалов многих каталонцев.

Это здоровое времяпрепровождение (долгие прогулки) и очаровательное, так как осенние леса так прекрасны. И, наслаждаясь стимулом микологической охоты, вы чувствуете дополнительный жар достижений и гордости, когда вы действительно его найдете! Грибы можно готовить по-разному: их можно жарить на гриле, запекать, жарить или тушить с мясом и другими овощами.

Но следует соблюдать осторожность во все времена. Очень важно знать, как отличить хороших от тех, кто не так хорош, и от тех, которые могут вас убить! Так что не ешьте грибы, которые вы выбрали, если вы или кто-то, кто знает, не определили их на 100%. В противном случае будьте осторожны и найдите себе хороший ресторан для отличного обеда "vedella amb bolets"!

Торжества около 15 августа

Festa Major de Gracia

Украшенная улица во время Festa Major de Gracia в Барселоне

За неделю до и после 15 августа в Каталонии проходит много фестивалей (Festes Majors). Улицы и площади многих деревень и городов украшены, и происходит целый ряд традиционных мероприятий: концерты, танцы, рынки, ярмарки, парады ...

Причина, по которой в эти даты проходит так много праздников, заключается в том, что традиционно это период, когда работа по срезанию полей заканчивалась. Также христианская традиция установила 15 августа как дату празднования Успения Марии, которая ознаменовывает тайну возвышения души Марии, Божией Матери, на небеса.

Один из самых больших и известных фестивалей - «Festa Major de Gràcia» в одном из районов Барселоны, где 17 улиц и площадей украшают жители, которые превращают свою улицу в тщательно продуманные тематические декорации в стиле карнавала.

 

Рупит

 

Немногие туристы приезжают в Рупит, когда приезжают в Каталонию. Эта красивая деревня расположена на высоком холме на высоте 845 метров над уровнем моря в районе Осоны, и, хотя каталонцы часто пользуются популярностью у туристов, ее почти не посещают иностранцы. Улицы и переулки этого небольшого городка сохранили атмосферу давно минувших времен и сохранили свое средневековое очарование с узкими мощеными улочками и вековой площадью.

Рупит

Улицы и переулки этого небольшого города сохранили атмосферу давно минувших времен и сохранили свое средневековое очарование.

Сельская местность вокруг дикая и красивая, с впечатляющими скальными образованиями и захватывающими видами на Пиренейские предгорья. Река, протекающая через Рупит, образовала глубокое ущелье за ​​миллионы лет, в результате чего появился водопад Саллент высотой 100 м.

Это определенно место, которое стоит посетить, когда вы приедете в Каталонию!

Не хотите ли Calçots?

 

Каталония известна во всем мире своей ультрасовременной молекулярной гастрономией, известной множеством ресторанов, отмеченных звездами Мишлен, но есть еще много традиционных простых блюд, которые можно отведать! У нас есть свои уникальные кулинарные обычаи, и одним из них является употребление кальсотс в это время года. Кальсотс - это разновидность зеленого лука. Они мягче, чем лук, и похожи на мелкий лук-порей.

Calçots

Каталонский метод приготовления калько состоит в том, чтобы жарить их на огне.

Общепринято считать, что крестьянин из Вальса (к югу от Барселоны) начал выращивать кальсотс во второй половине XIX века. Он засыпал их землей - по-каталонски «кальсар» буквально означает «надеть обувь» - чтобы съедобная часть оставалась белой.

Каталонский метод приготовления калько состоит в том, чтобы жарить их на огне. Они традиционно подаются на терракотовой черепице, а не на тарелке, чтобы держать их в тепле. Посетители очищают почерневшие внешние слои, а затем опускают нежные луковицы в Ромеско, соус из помидоров, миндаля, чеснока, перца, уксуса и масла.

Mmmmmmm! Грязно, но вкусно!

Элс Кастельс

 

Элс Кастельс - каталонское слово, означающее замки, - это культурная традиция, характерная для Каталонии, которая состоит в возведении человеческих башен. Человеческие башни образованы Castellers стоя на плечах друг друга в последовательности этапов (от шести до десяти).

Castellers

Помимо того, что замки имеют культурное и символическое значение для жителей Каталонии, они считаются демонстрацией спортивного мастерства.

В замке есть три определенные части: La Pinya (основа) это куча сильных, больших Castellers с руками, сложенными в тугой круг. Они поддерживают своих товарищей по команде, так как они создают уровень за уровнем, чтобы все меньше людей становилось все легче Эль Тронк (ствол), который является центральной частью замка, состоит из примерно двух-пяти человеческих слоев.

 

 

 

Самые верхние уровни башни известны как Эль Пом де Дальти составляют маленьких детей.  Анханета самый маленький (и самый смелый!) ребенок, который поднимается на самый верх и при поддержке только двух человек поднимает руку четырьмя пальцами вверх, чтобы символизировать каталонский флаг.

Имея культурное и символическое значение для жителей Каталонии, Кастельс считаются демонстрацией спортивного мастерства.

Это Castell сезон длится с апреля по ноябрь, команды регулярно выступают на фестивалях, национальных праздниках и каталонских соревнованиях.

Дворец музыки в Барселоне

Одним из скрытых сокровищ Барселоны, нередко не обнаруживаемым обычным туристом, является Палау де ла Музика, объект всемирного наследия ЮНЕСКО, расположенный в самом центре города, в нескольких минутах от площади Каталонии.

Palau de la musica

Захватывающая архитектура, полная цвета и естественного света, является великолепным примером модернистской архитектуры.

Он был построен в период с 1905 по 1908 год как место, где можно было наслаждаться музыкой, и до сих пор является основным местом проведения фестивалей и музыкальных концертов.

Захватывающая архитектура, полная цвета и естественного света, является великолепным примером модернистской архитектуры, разработанной Луисом Доменеком и Монтанером, современником Гауди.

Дизайн интерьера, выполненный из мозаики, скульптурных камней и многочисленных впечатляющих витражей, абсолютно потрясающий и его стоит посетить.

Лучший способ насладиться Палау - это пойти на настоящий концерт, но есть также ежедневные туры на английском, каталонском и испанском языках. Посетите: http://www.palaumusica.org/ для получения дополнительной информации.