Marchés alimentaires hebdomadaires sur la Costa Brava
Les marchés fermiers de la Costa Brava sont une tradition qui dure depuis des siècles. Presque toutes les villes et villages de la Costa Brava ont un marché de producteurs hebdomadaire vendant des produits frais locaux. Dans les petits villages, il ne s'agit que de quelques étals de fruits et légumes et peut-être de fromages et de charcuteries. Les plus grandes villes auront également des stands vendant des vêtements, des articles de cuisine et ménagers et bien plus encore.
Nous aimons acheter nos fruits et légumes sur les marchés aussi souvent que possible. Non seulement nous trouvons les produits les plus frais aux meilleurs prix, mais nous pensons également qu'il est important de soutenir notre commerce et nos entreprises locales.
Les marchés de la Costa Brava
Où trouver les marchés fermiers sur la Costa Brava?
J'ai listé les jours des semaines et où trouver des marchés chaque jour.
Lundi: Olot, Cadaqués, Blanes, Colera, Torroella de Montgrí
Mardi: Besalu, Castelló d'Empúries, Gérone, Lloret de Mar, Verges, Palamos,
Mercredi: Banyoles, Sant Pere Pescador, Begur, Cassa de La Selva, Llanca,
Jeudi: Calonge, Figueres, L'Estartit, Tossa de Mar
Vendredi: Platja d'Aro, Portbou, La Bisbal d'Empordà, El Port de la Selva
Samedi : Figueres
Dimanche : Bàscara, L'Escala, Palafrugell, Roses
Autres marchés de la région
Outre les marchés fermiers hebdomadaires, il existe également d'autres marchés spécialisés dans la région, tels que:
Marché aux fleurs de Gérone. Samedi matin à Rambla de la Llibertat
Marché des objets de collection de Gérone. Dimanche matin à la Plaça de Catalunya
Marché des objets de collection et des curiosités de Gérone. Les samedis matins à la Plaça de Sant Feliu i Carrer de Jaume Pons Martí
Cadaques est une petite ville compacte avec une poignée de petits supermarchés et épiceries. L'accès aux voitures dans la ville est restreint, ce qui signifie que les courses en ville peuvent être assez délicates. C'est particulièrement un problème si vous séjournez dans une villa de vacances loin du centre-ville.
Nous recommandons normalement à nos clients de s'arrêter à Roses, sur le chemin de Cadaques, pour acheter votre «grande première boutique». Ici, dans ces supermarchés, vous avez un plus grand choix, un parking facile et des prix légèrement meilleurs.
Biosana Cadaqués
Épicerie de Cadaques
Biosana Cadaqués
Supermarchés à Roses
Les deux meilleures options sont probablement le «Carrefour Market» 75C2 + F6 La Garriga et le supermarché Esclat avant Roses à; Carrer La Closa dels Frares. Ces deux magasins sont recommandés pour deux raisons: ils ont un large choix de bons produits frais et les magasins sont situés sur la route de Cadaques, ce qui signifie pas de longs détours vers le centre de Roses.
Supermarchés à Cadaques
Une fois à Cadaques, vous avez une sélection de petits supermarchés à choisir, y compris;
L'une des demandes les plus fréquentes de nos clients est qu'un chef privé vienne cuisiner un repas spécial à leur Villa de vacances Costa Brava au moins une fois pendant leur séjour. Nous travaillons avec un certain nombre de chefs différents, des chefs étoilés au guide Michelin jusqu'aux cuisiniers qui proposent des plats locaux plus simples.
Choisir avec quel chef de la Costa Brava accompagner
Je donne à nos clients une liste de nos chefs de confiance sur la Costa Brava et ce que je suggère est de jeter un œil à chacun de leurs sites Web. Ensuite, en fonction des chefs qui font appel, nous pouvons tendre la main et contacter chacun d'eux pour demander plus d'informations sur les menus, les tarifs et la disponibilité.
Avoir un chef privé et son personnel cuisiner, servir et évacuer ensuite dans votre villa est une expérience amusante. Certains clients choisissent différents chefs pour des jours différents. Par exemple, nous connaissons des chefs spécialisés dans les paellas. Un autre peut se spécialiser dans un aspect différent comme la gastronomie et les pâtisseries. Le choix t'appartient!
Chefs privés de la Costa Brava
Chef privé ou entreprise de restauration?
Habituellement, un chef privé est la meilleure option pour les groupes familiaux plus petits et plus intimes dans une villa de vacances. Cependant, certains de nos chefs privés ont cuisiné dans certains de nos Lieux d'escapade d'entreprise et aussi plus petit, plus mariages intimes sur la Costa Brava. Un traiteur professionnel est généralement votre meilleure option pour les événements plus importants tels que les mariages.
Nous connaissons également un certain nombre de cuisiniers qui ne disposent pas de site internet et nous serions ravis de vous mettre en contact avec eux. Si vous avez des questions, veuillez nous contacter à catalonia@charmingvillas.net ou consultez notre page services / activités supplémentaires.
Port Lligat est une petite baie juste à côté de Cadaques célèbre pour être l'endroit où Salvador Dali a vécu pendant de nombreuses années de sa vie. Sa merveilleuse fusion tentaculaire de les maisons de pêcheurs sont maintenant un musée et ouvert au public. Découvrez comment réserver un déjeuner de pêcheur à Port Lligat.
Déjeuner de pêcheur à Portlligat
Les derniers pêcheurs de Portlligat proposent un service informel pour le déjeuner et le dîner. Juste sur la jetée à quelques mètres de l'eau, ce n'est pas un restaurant et vous ne le trouverez pas sur Tripadvisor. Pensez-y comme une table «pop-up» tenue par deux pêcheurs qui aiment cuisiner. Plusieurs journalistes et même des critiques gastronomiques ont tenté au fil des ans de publier mais les pêcheurs refusent toujours. C'est une combinaison de cet «anti-marketing», de l'emplacement unique sur l'eau et de la fraîcheur et de la qualité de la nourriture qui en font un endroit recherché et préféré de nos clients.
Les tables pour ce déjeuner de pêcheur à Port Lligat sont limitées. Un seul groupe pour le déjeuner et un groupe pour le dîner sont pris en charge. Les réservations sont pour un minimum de 10 personnes et un maximum de 16 personnes. Moins de 10 personnes et vous en payez le prix pour 10. Les places doivent être réservées le plus tôt possible, surtout pour l'été où elles sont souvent complètes six mois à l'avance.
L'objectif de ce billet de blog est de lister une sélection de vignobles de la Costa Brava et de Gérone qui offrent au public des activités telles que des dégustations de vins, des visites, des repas et des pique-niques.
L'histoire du vin en Catalogne
Vers le 6ème siècle avant JC, les Grecs fondèrent leur premier comptoir commercial sur la côte de la Costa Brava, Emperion (place du marché et origine du nom moderne Emporda). Quelques siècles plus tard, les Romains prendraient le relais et l'appelaient Emporiae. Maintenant, il est connu sous le nom d'Empuries. Depuis que les Grecs ont introduit et cultivé la vigne ici il y a 2500 ans, la Catalogne compte aujourd'hui pas moins de 10 régions viticoles distinctes, dont DO Emporda.
Vignobles de la Costa Brava (crédit photo Perelada.com)
Carte des vignobles de la Costa Brava
Vous trouverez ci-dessous une carte indiquant les emplacements des vignobles de l'AO Emporda qui proposent des forfaits œnotouristiques. Plus d'informations peuvent être trouvées sur le site officiel Site web de DO Emporda.
Producteurs de vin DO Emporda
Cellier La Vinyeta La Vinyeta est l'un des projets DO Empordà les plus jeunes et les plus dynamiques. Ses propriétaires, Josep et Marta, sont deux jeunes entrepreneurs qui ont créé l'entreprise en 2002 avec seulement 4 hectares de vieilles vignes. En 2006, ils ont construit la Cave et ont commencé à produire leurs premières bouteilles. En l'espace de quelques années, La Vinyeta a reçu de nombreux éloges et a gagné l'appréciation de nombreux visiteurs. La Vinyeta propose des visites de vignobles avec dégustations et des pique-niques au milieu des vignes. La Vinyeta
Cellier Espelt Espelt a été fondée par des membres d'une longue lignée de vignerons. Leur mantra est que la culture du vin réside dans l'agriculture, la qualité, la créativité et la passion. La tradition viticole de l'Empordà et l'amour de la terre ont conduit les promoteurs du projet de plantation de vignes dans le parc naturel du Cap de Creus. Espelt possède une boutique ouverte au public et proposant des dégustations de vins. Espelt
Cellier Hugas de Batlle
Le «Celler Hugas de Batlle» est une petite cave familiale basée dans le centre de Colera. Il dispose d'un patio qui sert de zone de production et d'un magasin à l'intérieur avec un lieu de dégustation. Le Celler propose diverses options de dégustation de vins, notamment une option de petit-déjeuner et des visites des vignobles. L'un des rares Cellers directement sur l'eau. Cellier Hugas de Batlle
Cellier Arche-Pages est un domaine viticole familial situé sur la commune de Capmany. Cinq générations de vignerons ont cultivé les 14 hectares de vignes du domaine. Des variétés de raisins principalement indigènes sont plantées telles que la grenache et la cariñena. L'entreprise exerce un contrôle absolu sur l'ensemble du processus, de la taille de la vigne à la vente du vin. Cette cave moderne et dynamique offre aux visiteurs la possibilité de visiter ses installations. Se promener dans les vignobles et déguster des vins à la personnalité distinctive. Pages Arche
Mas Lunes Mas Llunes est une cave moderne spécialisée dans la production de vin à partir des propres vignobles du domaine. Il appartient à la famille Roig de Garriguella, qui est étroitement impliquée dans la viticulture dans l'Empordà depuis plusieurs générations. Ils proposent des dégustations de vins et des visites des vignobles dans leurs propres véhicules 4 × 4. Mas Llunes
Mas Oller Le Mas Oller possède actuellement 12 hectares de vignes viticoles et 4 hectares de vignes nouvellement plantées. L'approche du Mas Oller est basée sur la relance de la tradition viticole de l'Empordà, avec une interprétation moderne du concept de vin. La cave et les vignobles peuvent être visités au Mas Oller. L'enoteca offre aux visiteurs la possibilité d'acheter et de déguster les vins qu'elle produit dans un cadre idyllique. Ils proposent des dégustations et des visites des vignobles. Consultez également leur site Web pour obtenir des informations sur les dégustations spéciales de fromages et de vins. Mas Oller
Cellier Can Saïs
Cette petite cave familiale avec une longue tradition viticole est située dans la partie ancienne de la ville de Vall-llobrega, dans le massif des Gavarres. Can Sais tente de produire des vins avec concentration et personnalité, des vins qui disent quelque chose sur la région et son mode de vie. Ils proposent des visites guidées des vignobles et des installations, des dégustations de vins et d'autres activités telles que des massages œnothérapie. Cellier Can Saïs
Cellier Bell-Lloc Cette ferme de l'Empordà est imprégnée d'une philosophie ancrée dans le terroir, qui profite des avancées récentes pour offrir de la qualité, sans perdre l'esprit et l'authenticité. Ils proposent des visites de cellier et une expérience gastronomique d'un repas accompagné de leurs propres vins. Finca Bell Lloc
Cellers d'en Guilla Nouveaux vins produits à partir de raisins de vieilles vignes: c'est l'approche adoptée par Cellers d'en Guilla, une nouvelle cave à production limitée située dans le quartier Delfià de Rabós d'Empordà. Offrir des visites et des dégustations de vins avec des produits alimentaires locaux. Cellier Guilla
Terra Remote Terra Remota est une cave très sensible à son environnement et, par conséquent, est fortement engagée à s'intégrer dans son environnement. Le résultat est un vin de qualité supérieure et un paysage enchanteur. Ils font des visites de vignobles, des dégustations et des pique-niques parmi les vignes. Terra Remote
La plupart des vignobles de la Costa Brava nécessitent une pré-réservation des dégustations et il est recommandé de prendre contact au moins 24 heures à l'avance. Les coordonnées sont répertoriées sur les sites Web de chaque Celler.
Nous avons pas mal de maisons à louer dans la région de Figueres et les clients nous demandent souvent quels sont les meilleurs endroits pour faire leurs courses. Vous trouverez ci-dessous une carte Google où un certain nombre de supermarchés sont mis en évidence. Bascara a également quelques petits supermarchés et une boucherie de bonne qualité qui sont ouverts le dimanche matin. Bascara a également un petit marché du dimanche vente de fruits et légumes entre autres.
Marché dominical à Bascara
Une liste de supermarchés à Figueres
Pour décider où faire vos courses au supermarché à Figueres, il y a deux Supermarchés Bonpreu Esclat. C'est là que nous achetons normalement car nous trouvons Esclat pour avoir les meilleurs produits frais locaux.
Esclat 1. Carrer Nou s / n
Esclat 2. Av. Pays Catalans, 2
D'autres supermarchés Figueres comprennent;
Mercadona Carrer de Met Miravitlles, s / n
Aldi, Avinguda de Roses, 30, 32 ans
BonArea Carrer Nou, 77
Carrefour, Carretera de Figueres a, Avinguda de Roses, km. 29
Marché hebdomadaire de Figueres
Tous les mardis, jeudis et samedis, il y a un marché de fruits et légumes à Figueres. Il ouvre à 07.00h2.00 et se termine à XNUMXhXNUMX. Emplacement; Plaça del Gra i Plaça Catalunya. De plus, tous les jeudis à Figueres, un grand marché de vêtements se tient au Passeig Nou, Plaça del Sol i Riera Galligants.
Épiceries fines à Figueres
Figueres propose également un certain nombre d'épiceries fines et de charcuteries locales, notamment:
Le Graner spécialisé dans la charcuterie locale. Un V. Marignane 22, Figueres
Charcuterie de Figueres - crédit photo El Graner
Ibérique vendez des jambons et charcuteries de grande qualité. Carrer de Peralada, 22
Carnisseria Xarcuteria F.LLADO Carrer de González de Soto, 24, 17600 Figueres
Dalícatessen Carrer de Sant Pere, 19, 17600 Figueres
Vins et gastronomie ibériques Passeig del Cementiri, 17, Nau 1, 17600 Figueres
Casa Ribas - El Bon Beure Pujada del Castell, 17, 17600 Figueres
Carnisseria xarcuteria Marcel Puigmal Av. Marignane, 22 ans, 17600 Figueres
Les restaurants étoilés Michelin en Catalogne sont à la pointe de l'invention gastronomique depuis des décennies.
L'un des apéritifs d'une récente visite à El Celler de Can Roca
Il y a une très forte concentration de restaurants étoilés Michelin en Catalogne, peut-être plus que n'importe quel autre endroit sur Terre. Voici une liste des restaurants étoilés Michelin proches de Gérone et de la Costa Brava. Avec une fantastique sélection de produits locaux frais à leur disposition, les chefs catalans ont toujours ouvert la voie à l'innovation gastronomique. Ferran Adria et son restaurant révolutionnaire El Bulli, est probablement le chef le plus célèbre au monde.
Plat inventif du restaurant Bo-Tic
Une liste de restaurants en Catalogne avec des étoiles Michelin
Avec trois étoiles au guide Michelin et récemment élu meilleur restaurant du monde, El Celler de Can Roca, à Gérone, ouvre la voie. Cellier de Can Roca
Cependant, El Celler de Can Roca n'est pas le seul restaurant de Catalogne avec trois étoiles Michelin. Sant Pau à Sant Pol de Mar détient également cette distinction. Sant Pau
Avec deux étoiles Michelin, nous avons Les Cols à Olot Les Colset Can Fabes à Sant Celoni Peut Fabes
Ensuite, nous avons une grande sélection de restaurants avec une étoile Michelin dans la province de Gérone:
At Charming Villas Catalonia nous sommes fiers d'aider nos clients à profiter au maximum de leur séjour dans la région. Nous pouvons vous aider à réserver des tables dans des restaurants étoilés Michelin en Catalogne pour nos clients ainsi que dans de nombreux autres activités et services supplémentaires.
Cadaques où j'ai laissé mes soucis derrière les montagnes. Ceci est un billet invité par Ash Clark, l'un de nos blogueurs sur notre récent «voyage de blog» à Cadaques et sur la Costa Brava.
À bord du Sant Isidre
Étant donné que je suis arrivé de nuit, ce n'est que le lendemain que j'ai vraiment pu apprécier l'emplacement unique dans lequel se trouve Cadaqués. Invité à un voyage de quatre jours sur le blog par Charming Villas Catalonia Cadaques était l'endroit où nous passions nos deux premières nuits.
Quand je me suis réveillé le lendemain matin, j'ai pu voir ce qui a fait de ce village de pêcheurs endormi un lieu de vacances d'été populaire.
En marchant de ma villa à travers les ruelles pavées qui serpentent autour des bâtiments et des villas blanchies à la chaux de la ville, je n'avais aucun doute dans mon esprit que j'étais sur la Méditerranée.
Une rue typique de Cadaques
Voile sur le Sant Isidre, Cadaques
J'ai eu la chance de passer ma première journée à naviguer sur un «laüt», un bateau de pêche traditionnel catalan. Bien que je trouve généralement la plupart des expériences de navigation plutôt mémorables, celle-ci s'est particulièrement démarquée lorsque nous avons navigué le long du littoral du parc national du Cap de Creus. La perspective unique offerte depuis les ponts de notre bateau m'a vraiment permis d'apprécier à quel point le paysage naturel est spectaculaire dans cette partie de l'Espagne.
Alors que le littoral sur lequel Cadaqués est assis est sans aucun doute sa carte principale, ce sont les montagnes autour de la ville qui ont attiré beaucoup mon attention.
La grande majorité des coteaux autour de Cadaqués ont des niveaux de terrasse, faits de murs de soutènement en pierre empilée.
Il ne faut pas longtemps pour se rendre compte que la plupart de ces murs impressionnants sont plutôt âgés et que les quantités incroyables de travail manuel qu'il aurait fallu pour les construire ont été à l'origine achevées pour servir un but précis.
Les coteaux en terrasses vierges qui dominent la région aujourd'hui n'ont pas toujours été ainsi. J'ai vite appris que Cadaqués était autrefois un grand producteur de vin et d'huile d'olive. Malheureusement, les vignobles et les oliveraies qui prospéraient autrefois ici ont été complètement anéantis après une épidémie d'un virus végétal qui a détruit les plantes.
Aujourd'hui, les vignobles de la région font un retour en offrant des gouttes de haute qualité, rouges et blanches. Qui, comme presque tous les aspects du catalan, ont leur propre touche unique. Cellier Martin Faixo cultivent leurs vins dans les collines de Cadaques
Une petite baie le long du Cap de Creus
Cadaques où j'ai laissé mes soucis derrière les montagnes
Comme le dit le dicton local: "Lorsque vous venez à Cadaqués, vous laissez vos soucis derrière les montagnes." Les paysages naturels, la nourriture, l'art et la culture exposés dans cette ville fascinante jouent vraiment fidèlement à ces mots pour ceux qui visitent.
À propos de l'auteur: Ash Clark est un écrivain et photographe de voyage de Sydney, en Australie. Avec une forte curiosité, il n'arrive jamais à rester trop longtemps au même endroit. Pour vous tenir au courant de ses voyages actuels, vous pouvez suivre son blog de voyage personnel à themostalive.fr et sur twitter @themostalive.
Nous aimons tous le chocolat, non? Qui a regardé «Charlie et la chocolaterie» dans sa jeunesse et depuis lors rêvé de visiter une véritable chocolaterie? Les chocolats Torras Banyoles permettent à ce rêve de devenir réalité.
Enseignes de chocolat Torras en céramique
Banyoles au chocolat Torras
Dans les années 50 et 60, Torras a installé de nombreuses enseignes publicitaires en céramique sur les côtés des maisons de la région de Banyoles. Beaucoup peuvent encore être vus à ce jour et le panneau sur la photo se trouve dans le village d'Orfes.
Outre le traditionnel chocolat ordinaire, les chocolats Torras Banyoles produisent également une large gamme de chocolats sans sucre, sans gluten et biologiques. Leur gamme pionnière bio sans sucre est une première mondiale!
Il est possible d'organiser des visites pour voir comment est fabriqué le chocolat et pour déguster différentes variétés. Il y a aussi une boutique sur place qui vend la gamme complète de chocolats Torras. Il est également possible de commander en ligne via le site Internet de Torras. Voici les coordonnées pour organiser une visite:
At Charming Villas Catalonia nous proposons à nos clients une large sélection de villas de vacances de luxe sur la Costa Brava. Laissez-nous vous guider à travers le processus de sélection des villas du début à la fin.
Nous offrons un service de conciergerie gratuit à tous nos clients et pouvons vous aider à organiser des activités et des services supplémentaires. Localement, notre objectif est de faire en sorte que nos clients profitent au maximum de leur séjour en Catalogne. Nous pouvons vous aider à organiser des itinéraires spéciaux pour une journée et vous proposer des activités et des choses à voir et à faire. Nous sommes là pour vous.
L'une des destinations de vacances les plus recherchées de toute la côte catalane, Cadaques possède un charme et une mystique indéniables qui vous ramènent à maintes reprises.
Cadaques a pour la plupart échappé aux développeurs des années 1960 et 70, principalement en raison de son emplacement isolé dans le parc national du Cap de Creus, juste en haut de la Costa Brava. Les promoteurs étaient plus intéressés par l'immobilier en bord de mer plat et facilement accessible à exploiter, alors ils ont heureusement laissé la ville tranquille. Cadaques existe depuis des siècles, mais la seule route pour entrer et sortir de la ville a été construite vers 1908, ce qui signifie que jusqu'alors, le seul véritable accès à la ville était par bateau. Selon tous les témoignages, certains résidents de Cadaques avaient navigué vers Cuba et l'Amérique du Nord, mais n'avaient jamais voyagé à l'intérieur des terres jusqu'à la ville voisine de Figueres!
La belle ville côtière de Cadaques
La péninsule du Cap de Creus est le point le plus oriental de l'Espagne. Cela signifie que c'est aussi la première partie de l'Espagne à assister au lever du soleil. Les habitants de la région se rassemblent au phare du Cap de Creus au petit matin du 1er janvier de chaque année pour accueillir la nouvelle année avec danse et gaieté!
La région a inspiré de nombreux artistes, notamment Salvador Dali qui a vécu dans la région. Il a vénéré les éléments de lumière et de texture qui l'ont inspiré tout au long de sa vie.
Dali a acheté un tas de cabanes de pêcheurs sur le port de PortLigat que je suppose que vous pourriez appeler une banlieue de Cadaques. Il les a convertis en une seule demeure et y a passé une grande partie de sa vie. La maison est maintenant un musée qui est ouvert au public.
Plage de Cadaques
À voir et à faire à Cadaques
Rester dans l'un de nos Locations de vacances à Barcelone ou l'un de nos villas de luxe sur la Costa Brava à Begur ou Tamariu? Charming Villas Catalonia peut vous aider à créer pour vous un itinéraire d'excursion d'une journée à Cadaques. Nous pouvons organiser un chauffeur pour venir vous chercher à votre villa et vous ramener dans la soirée. Créez un guide local pour vous guider à travers l'ancien cœur de la ville en explorant les rues pavées, les galeries d'artistes et les coins cachés.
Vous Avez déjeuner de pêcheur unique sur la jetée de Portlligat ou dans l'un des nombreux bons restaurants standard de la ville. Essayez le célèbre Robinets Cadaques - un gâteau sucré confectionné depuis des générations à partir d'une recette secrète de la boulangerie locale Pastisseria La Mallorquina. Prenez un smoothie rafraîchissant ou un jus biologique chez Brown Sugar, l'un des bars les plus authentiques de Cadaques.
Visitez le musée Dali, faites une promenade en bateau ou une agréable promenade jusqu'au phare de Cala Nans ou au plage cachée de Cala Guillola. Faites-nous part de vos intérêts et nous pouvons vous aider à planifier une journée sur mesure et mémorable à Cadaques, notre ville côtière préférée sur la Costa Brava.
Une excellente façon de passer une journée ou une demi-journée est de faire une excursion en bateau autour du Cap de Creus. le Sant Isidre est un bateau de pêche catalan classique construit en 1925 et pouvant accueillir jusqu'à 35 personnes. Vous visiterez des baies isolées qui ne sont accessibles que par bateau et ont la possibilité de déjeuner à bord.
Où manger à Cadaques?
Cadaques a également de très bons restaurants et trop nombreux pour être listés ici, mais voici un petit échantillon:
Martin Faixo est un producteur de quelques grands vins locaux cultivés dans le Cap de Creus et ils gèrent également les deux très bons restaurants Can Rafa et l'Enoteca MF.
Compartir Cadaqués . Ouvert en 2012 par trois chefs locaux qui ont travaillé au célèbre El Bulli, Compartir est rapidement devenu l'un des restaurants les plus populaires de Cadaques.
MOS Cadaqués est un autre nouveau restaurant qui a ouvert ses portes en 2012. Cuisine contemporaine d'un chef étoilé Michelin.
