La Resclosa d’Orfes

On és la Resclosa d'Orfes?

Orfes és un petit poble adormit. Situat aproximadament al mig entre Figueres, Girona i Banyoles i envoltat de boscos i terres de conreu.

Orfes
La resclosa a prop d’Orfes

En deu minuts hauràs vist tot el que el poble ofereix. però hi ha un petit passeig agradable des del poble fins a la resclosa o gual que creua el riu Fluvia, situat a prop.

Al mapa següent, agafeu la pista indicada per la línia vermella i arribareu al viatge. Podeu treure’s les sabates i mitjons, caminar i tornar per la pista indicada per la línia morada o tornar pel mateix camí que vareu.

Orfes
Ruta a peu fins al gual

Si heu acumulat una bona gana, l’únic restaurant d’Orfes, La Barretina d'Orfes és una opció fantàstica per dinar. Tenen una gran selecció de plats d’ànecs i no us perdeu l’entrant de coca de ceba.

Plaça Major, 28 Orfes

972 560 280

Dijous tancats i tardes de diumenge.

Llegiu Travel Blogger El relat de Sherry Ott sobre La Barretina aquí.

Charming Villas Catalonia

At Charming villas Catalonia oferim als nostres clients una variada selecció de productes lloguer de vacances a Barcelona d’alt nivell. Des d'apartaments a la platja de Barcelona fins a grans masies a prop de Barcelona.

Amb base local, oferim un servei de consergeria gratuït a tots els nostres clients. El nostre objectiu és assegurar-nos que els nostres clients aprofitin al màxim el seu temps a Catalunya. Podem ajudar-vos a planificar divertides excursions d’un dia a la Costa Brava i tot tipus d’activitats i serveis addicionals. Des de les taules del restaurant número u a Espanya, El Celler de Can Roca fins a sopant en un moll amb pescadors. Feu-nos saber com podem ajudar-vos a planificar les vacances perfectes i farem la resta.

Estany i mercat de Banyoles

L’estany de Banyoles

Banyoles, una ciutat mitjana a prop de Girona, és famosa pel seu llac. Escena dels esdeveniments de rem olímpic de Barcelona del 1992, el llac serveix com a eix central de la ciutat.

Una vista sobre el llac de Banyoles al llarg d'un embarcador
Una vista del llac de Banyoles just després de la sortida del sol

Amb l'augment de popularitat dels triatlons, Banyoles també s'està convertint en un dels llocs principals per a l'entrenament de triatló a Europa. La copa del món de triatló se celebrarà aquí el 2012. La ciutat també és un lloc d’entrenament popular per a equips de rem de tota Europa.

L’estany i mercat de Banyoles

Tanmateix, no cal ser remero olímpic ni triatleta per gaudir dels encants del llac. Amb una longitud aproximada de 2 km i amb un perímetre de poc més de 7 km, el llac és el passeig perfecte a mitjan matí o tarda. També és possible contractar piragües i bicicletes.

Estany de Banyoles
Sortida del sol sobre l’estany de Banyoles

Si teniu previst fer una excursió d’un dia a Banyoles, una bona idea seria fer-ho un dimecres quan el mercat setmanal estigui repartit entre la “Placa Major” i la gran “Placa de Rodes” que es troba a prop del llac. El mercat consisteix principalment en fruites i verdures, embotits i formatges amb moltes de les parades que ofereixen productes locals i ecològics. El mercat comença ben aviat cap a les 08.00 hores i comença a tancar cap a les 13.00

Banyoles

Alguns restaurants recomanats de Banyoles inclouen;

Famós pels seus mariscs Restaurant Gils Banyoles és una destinació popular per dinar per als locals. Situat a prop del llac.

la Magrana (La Magrana) és un petit restaurant familiar situat al barri vell de la ciutat que ofereix un toc modern als plats tradicionals catalans amb productes frescos de temporada.

Can Xabanet és un altre restaurant familiar situat entre la plaça de Rodes i el llac. Plats tradicionals i saborosos en un entorn acollidor.

Charming Villas Catalonia

At Charming villas Catalonia oferim als nostres clients una variada selecció de productes lloguer de vacances a Barcelona d’alt nivell. Des d'apartaments a la platja de Barcelona fins a grans masies a prop de Barcelona.

Amb base local, oferim un servei de consergeria gratuït a tots els nostres clients. El nostre objectiu és assegurar-nos que els nostres clients aprofitin al màxim el seu temps a Catalunya. Podem ajudar-vos a planificar divertides excursions d’un dia a la Costa Brava i tot tipus d’activitats i serveis addicionals. Des de les taules del restaurant número u a Espanya, El Celler de Can Roca fins a sopant en un moll amb pescadors. Feu-nos saber com podem ajudar-vos a planificar les vacances perfectes i farem la resta.

Temporada de bolets a Catalunya

Quan és la temporada de bolets a Catalunya?

Els mesos d’octubre i novembre són temporada de bolets a Catalunya. Un gran nombre de catalans aboca al camp a la recerca de bolets salvatges o “bolets ”. És un dels rituals de tardor de la nostra regió: “caçem” bolets i després els mengem! Tot i que hi ha moltes espècies comestibles, fem servir el nom "bolets ” per referir-se a tots ells. Però hi ha noms específics segons el tipus, com ara "rovellons ”, "rossinyols ”, "ceps ”, "llenegues ” i molts més.

Bolets salvatges
Temporada de bolets a Catalunya

És un passatemps saludable (passejades llargues) i també encantador, ja que els boscos de tardor són tan bonics. I mentre gaudeixes de l’estímul d’una caça micològica, sents un orgull addicional d’assoliment i orgull quan en trobes un! Els bolets es poden cuinar de moltes maneres diferents: es poden fer a la brasa, al forn, fregir-los o guisar-los amb carn i altres verdures.

Però cal practicar la precaució en tot moment. És molt important saber distingir els bons dels que no són tan bons i dels que et poden matar! Per tant, no mengeu cap bolet que hàgiu recollit tret que vosaltres o algú que ho sàpiga els hàgiu identificat al 100%. Seguiu aquest enllaç per obtenir més informació sobre bolets a Catalunya

Si no, jugueu segur i trobeu-vos un bon restaurant per a un dinar genial amb "vedella amb bolets".

Charming Villas Catalonia

At Charming villas Catalonia oferim als nostres clients una variada selecció de productes lloguer de vacances a Barcelona d’alt nivell. Des d'apartaments a la platja de Barcelona fins a grans masies a prop de Barcelona.

Amb base local, oferim un servei de consergeria gratuït a tots els nostres clients. El nostre objectiu és assegurar-nos que els nostres clients aprofitin al màxim el seu temps a Catalunya. Podem ajudar-vos a planificar divertides excursions d’un dia a la Costa Brava i tot tipus d’activitats i serveis addicionals. Des de les taules del restaurant número u a Espanya, El Celler de Can Roca fins a sopant en un moll amb pescadors. Feu-nos saber com podem ajudar-vos a planificar les vacances perfectes i farem la resta.

Voleu uns calçots?

Què són els Calçots?

Catalunya és coneguda arreu del món per la seva gastronomia molecular d’avantguarda –famada pels nombrosos restaurants amb estrella Michelin–, però encara hi ha un munt de menjar tradicional. Tenim els nostres propis costums culinaris únics i menjar calçots n’és un. T’agraden alguns calcots? Normalment es mengen des de finals de tardor fins a principis de primavera. Els calçots són una varietat d’escalletes. Són més suaus que les cebes i tenen un aspecte similar als porros petits.

T’agraden alguns calcots?
Preparació per a un crèdit de la imatge de Calcotada www.valls.cat

És una història generalment acceptada que un camperol de Valls (sud de Barcelona) va començar a cultivar calçots a la darreria del segle XIX. Els va cobrir amb terra - en català, "calçar" significa literalment "posar-se les sabates" - per tal de mantenir la part comestible blanca.

Com menjar Calcots

El mètode català per cuinar els calçots és cuinar-los a la barbacoa en flames. Se serveixen tradicionalment en una teula de terracota, més que en una placa, per mantenir-los càlids. Els sopes pelen les capes exteriors ennegrites, i després enfarineu els bulbs tendres a Romesco, una salsa de tomàquets, ametlles, all, pebrots, vinagre i oli.

Com menjar Calcots
El mètode per menjar Calcots imatge crèdit www.valls.cat

Mmmmmmm! Desordenat però deliciós!

Voleu uns calçots?

Podeu trobar més informació sobre la història i l'origen de Calcots a la pàgina Web de l’Ajuntament de Valls.

On fer una Calcotada?

At Charming villas Catalonia oferim als nostres clients una variada selecció de productes lloguer de vacances a Barcelona d’alt nivell. Des d'apartaments a la platja de Barcelona fins a grans masies a prop de Barcelona.

Amb base local, oferim un servei de consergeria gratuït a tots els nostres clients. El nostre objectiu és assegurar-nos que els nostres clients aprofitin al màxim el seu temps a Catalunya. A més d’organitzar una Calcotada, podem ajudar a planificar divertides excursions d’un dia a la Costa Brava i tot tipus d’activitats i serveis addicionals. Des de les taules del restaurant número u a Espanya, El Celler de Can Roca fins a sopant en un moll amb pescadors. Feu-nos saber com podem ajudar-vos a planificar les vacances perfectes i farem la resta.