Sobre Sara Marti

Sara, Charming Villas Catalonia

Globus d’aire calent de la Costa Brava

Alts volcans extingits

Tothom hauria de pujar en globus aerostàtic almenys un cop a la vida. Deixem-ho arribar Charming Villas Catalonia ajudar-vos a planificar el viatge en globus aerostàtic de la Costa Brava.

El Pirineu català
La neu cobria els Pirineus

Si busqueu activitats úniques a la Costa Brava, hi ha poques coses millors que fer un passeig en globus aerostàtic. Hi ha diverses empreses de globus aerostàtics a la província de Girona. Per a nosaltres, sobrevolar la regió volcànica extingida de la Garrotxa ens va semblar emocionant. La interessant barreja de volcans, bosc d’alzines i pobles medievals, a més de l’impressionant Pirineu nevat de la llunyania, va resultar guanyadora per a nosaltres.

Volcans extingits
Els extints volcans Croscat i Santa Margarita a la Garrotxa.

Empreses de globus aerostàtics de la Costa Brava

Vam volar amb Vol de Coloms que tenen grans instal·lacions modernes entre Olot i Santa Pau. Hi ha una altra empresa local que sobrevola l’Empordà, més a prop de la Costa Brava Globus Empordà.

És de bon matí i hi ha una dolça sensació d’anticipació mentre es preparen els globus. L’adrenalina comença a augmentar un cop se us demana que pugueu a la cistella. S’alça en silenci cap als núvols i ràpidament es veu acollit per unes espectaculars vistes d’ocell al paisatge circumdant.

Mas de la Roureda
Mas de La Roureda, una de les propietats amb encant de Villas

Normalment, un vol dura 1.5 hores i, tot i que el vent no es pot garantir mai, hi ha una zona d’aterratge habitual al voltant del pintoresc poble medieval de Besalu. Mentre s’ofereix a l’aire, tothom ofereix una copa de cava i un tipus de galeta local. Amb tantes coses interessants a veure, va ser una experiència que no s’ha d’oblidar mai.

En tornar a les instal·lacions properes a Santa Pau, tothom gaudeix d’un esmorzar típic català de Pa amb tomaquet, formatges, embotits i vi. Si només feu un passeig en globus aerostàtic a la vostra vida, passeu per la Garrotxa amb Vol de Coloms.

Planificació d’una excursió en globus aerostàtic

At Charming Villas Catalonia tenim seu local i oferim un servei de consergeria gratuït a tots els nostres clients. Coneixem molt bé la zona i ens complau compartir els nostres llocs preferits amb els nostres clients. A part dels viatges en globus aerostàtic, podem ajudar-vos a planificar una gran quantitat d'altres activitats locals. Podem ajudar-vos a planificar itineraris d’excursions d’un dia i donar-vos suggeriments d’alguns restaurants fora de pista. Dinar a un moll amb pescadors? Cap problema, ho podem arreglar.

Cases de luxe a Girona

Navegueu per la nostra selecció de gamma alta i seleccionada a mà cases de vacances a la Costa Brava i Girona. Permeteu-nos ajudar-lo amb el procés de selecció de les cases: coneixem íntimament totes les nostres cases.

Cap d'Any a Catalunya

Celebracions de Cap d'Any a Catalunya

Començant l’any nou a Catalunya de la manera correcta!

Voleu celebrar la nit de Cap d’Any com ho fan els catalans i els espanyols ?? Una de les tradicions més populars de la nit de Cap d’Any són els 12 raïms de bona sort. A 12 segons per a la mitjanit comença el compte enrere i cada cop que sona la campana en un segon nou, tothom ha de menjar-se un raïm, per un total de dotze raïms. Consell privilegiat: molta gent pela el raïm per endavant. Consumeixen molt de temps, però són més fàcils d’empassar i val la pena.

Cava, suro de cava, feliç any nou
Els taps de cava sempre estan marcats amb una estrella de quatre puntes.

12 Raïms i Cava

Al cop de la mitjanit, apareix el suro de l’ampolla de Cava, i la gent es besà a les dues galtes.

El cava és l’espumós català elaborat per un mètode tradicional de la mateixa manera que el xampany (amb la segona fermentació a l’ampolla). Hi ha alguns exemples fabulosos a preus excel·lents en comparació amb el xampany francès. Gairebé tot el cava es produeix a Catalunya, especialment a la província Regió vitivinícola del Penedès.

No us deixeu enganyar en acceptar un vi escumós inferior. Podeu distingir el cava pel suro, que s'ha de marcar amb una estrella de quatre puntes.

Salut i feliç any nou!

Charming Villas Catalonia

At Charming villas Catalonia oferim als nostres clients una variada selecció de productes lloguer de vacances a Barcelona d’alt nivell. Des d'apartaments a la platja de Barcelona fins a grans masies a prop de Barcelona.

Amb base local, oferim un servei de consergeria gratuït a tots els nostres clients. El nostre objectiu és assegurar-nos que els nostres clients aprofitin al màxim el seu temps a Catalunya. Podem ajudar-vos a planificar divertides excursions d’un dia a la Costa Brava i tot tipus d’activitats i serveis addicionals. Des de les taules del restaurant número u a Espanya, El Celler de Can Roca fins a sopant en un moll amb pescadors. Feu-nos saber com podem ajudar-vos a planificar les vacances perfectes i farem la resta.

Tradicions nadalenques catalanes

El registre de caca!

Catalunya té les seves pròpies tradicions úniques durant el període nadalenc i potser una de les més inusuals és la L’oncle de Nadal (traduït aproximadament com a "Registre de Nadal"). Popularment anomenat "Caga tió" (El registre de caca en anglès). Tradicions nadalenques catalanes com aquesta són una mica inusuals.

L’oncle de Nadal
El Tió de Nadal, tradició nadalenca catalana.

El Tió de Nadal es troba a les sales d’estar de les llars catalanes durant la temporada de Nadal. Es tracta d'un tronc de mida petita a mitjana situat de peu sobre dues potes de pal i normalment amb una cara ampla i somrient dibuixada per un extrem. Porta un barret de pagès vermell anomenat “barretina” i està cobert amb una manta petita perquè no passi fred a la nit. El Tió prové del bosc el dia de la Immaculada Concepció (8 de desembre) i a partir d’aquest dia els nens donen una mica al Tió per "menjar" cada nit.

El dia de Nadal o, segons la llar en concret, la nit de Nadal, els nens van colpejar el Tió amb un pal. És aquest cops mentre canta una cançó que li ordena que afliqui les entranyes i deixi caure els regals.

El Tió no deixa caure objectes grans, ja que els Reis Mags els porten el 6 de gener, una altra tradició nadalenca catalana. En canvi, deixa petits regals per als nens, a més de dolços, fruits secs, torrons. També el vi i altres coses que tots compartim.

Charming Villas Catalonia

At Charming villas Catalonia oferim als nostres clients una variada selecció de productes lloguer de vacances a Barcelona d’alt nivell. Des d'apartaments a la platja de Barcelona fins a grans masies a prop de Barcelona.

Amb base local, oferim un servei de consergeria gratuït a tots els nostres clients. El nostre objectiu és assegurar-nos que els nostres clients aprofitin al màxim el seu temps a Catalunya. Podem ajudar-vos a planificar divertides excursions d’un dia a la Costa Brava i tot tipus d’activitats i serveis addicionals. Des de les taules del restaurant número u a Espanya, El Celler de Can Roca fins a sopant en un moll amb pescadors. Feu-nos saber com podem ajudar-vos a planificar les vacances perfectes i farem la resta.

Temporada de bolets a Catalunya

Quan és la temporada de bolets a Catalunya?

Els mesos d’octubre i novembre són temporada de bolets a Catalunya. Un gran nombre de catalans aboca al camp a la recerca de bolets salvatges o “bolets ”. És un dels rituals de tardor de la nostra regió: “caçem” bolets i després els mengem! Tot i que hi ha moltes espècies comestibles, fem servir el nom "bolets ” per referir-se a tots ells. Però hi ha noms específics segons el tipus, com ara "rovellons ”, "rossinyols ”, "ceps ”, "llenegues ” i molts més.

Bolets salvatges
Temporada de bolets a Catalunya

És un passatemps saludable (passejades llargues) i també encantador, ja que els boscos de tardor són tan bonics. I mentre gaudeixes de l’estímul d’una caça micològica, sents un orgull addicional d’assoliment i orgull quan en trobes un! Els bolets es poden cuinar de moltes maneres diferents: es poden fer a la brasa, al forn, fregir-los o guisar-los amb carn i altres verdures.

Però cal practicar la precaució en tot moment. És molt important saber distingir els bons dels que no són tan bons i dels que et poden matar! Per tant, no mengeu cap bolet que hàgiu recollit tret que vosaltres o algú que ho sàpiga els hàgiu identificat al 100%. Seguiu aquest enllaç per obtenir més informació sobre bolets a Catalunya

Si no, jugueu segur i trobeu-vos un bon restaurant per a un dinar genial amb "vedella amb bolets".

Charming Villas Catalonia

At Charming villas Catalonia oferim als nostres clients una variada selecció de productes lloguer de vacances a Barcelona d’alt nivell. Des d'apartaments a la platja de Barcelona fins a grans masies a prop de Barcelona.

Amb base local, oferim un servei de consergeria gratuït a tots els nostres clients. El nostre objectiu és assegurar-nos que els nostres clients aprofitin al màxim el seu temps a Catalunya. Podem ajudar-vos a planificar divertides excursions d’un dia a la Costa Brava i tot tipus d’activitats i serveis addicionals. Des de les taules del restaurant número u a Espanya, El Celler de Can Roca fins a sopant en un moll amb pescadors. Feu-nos saber com podem ajudar-vos a planificar les vacances perfectes i farem la resta.

Les festes al voltant del 15 d’agost

Festes del 15 d’agost

Quines són les festes del 15 d’agost a Catalunya? La setmana anterior i la següent al 15 d’agost hi ha molts festivals (Festes Majors) a Catalunya. Es decoren carrers i places de molts pobles i ciutats i es fan esdeveniments tradicionals com concerts, balls, mercats i fires.

Festa Major de Gràcia
Un carrer decorat durant la Festa Major de Gràcia de Barcelona

Per què se celebren tantes festes al voltant del 15 d’agost? Una de les raons és perquè és el període del calendari en què van acabar els camps de sega. Fa segles, la gran majoria de la població treballava al camp, de manera que va ser un moment fantàstic per celebrar-ho. També la tradició cristiana va establir el 15 d’agost com a data per celebrar l’Assumpció de Maria. Això commemora el misteri de l'elevació de l'ànima de Maria, la Mare de Déu, al cel.

Festa Major de Gràcia

Un dels festivals més grans i coneguts és el “Festa Major de Gràcia”. Gràcia és un dels barris de Barcelona i que antigament era un poble veí separat a prop de Barcelona. No menys de 17 carrers i places estan decorats per residents que transformen el seu carrer en decoracions d'estil carnaval de temàtica elaborada.

Charming Villas Catalonia

At Charming villas Catalonia oferim als nostres clients una variada selecció de productes lloguer de vacances a Barcelona d’alt nivell. Des d'apartaments a la platja de Barcelona fins a grans masies a prop de Barcelona.

Amb base local, oferim un servei de consergeria gratuït a tots els nostres clients. El nostre objectiu és assegurar-nos que els nostres clients aprofitin al màxim el seu temps a Catalunya. Podem ajudar-vos a planificar divertides excursions d’un dia a la Costa Brava i tot tipus d’activitats i serveis addicionals. Des de les taules del restaurant número u a Espanya, El Celler de Can Roca fins a sopant en un moll amb pescadors. Feu-nos saber com podem ajudar-vos a planificar les vacances perfectes i farem la resta.

Rupit a Catalunya

Explorar la Catalunya rural

Pocs turistes es dirigeixen a Rupit quan venen a Catalunya per les seves vacances. Situat a la província d'Osona, aquest pintoresc poble es troba al cim d'un escarpament a 845 m sobre el nivell del mar. Tot i que és una destinació popular pels excursionistes catalans, poques vegades la visiten els estrangers. Els carrers i carrils d’aquest petit poble han conservat un ambient d’èpoques passades.

Rupit, Catalunya

Rupit a Catalunya ha conservat el seu encant medieval, amb estrets carrers empedrats i una bonica plaça vella. Algunes empreses de vacances a peu tenen rutes que passen per Rupit, com ara Vacances a peu.

Rupit
Els carrers i les vies d'aquesta petita ciutat han conservat un ambient de temps passats, i han conservat el seu encant medieval.

El camp que l’envolta és bell i salvatge, amb espectaculars formacions rocoses i vistes espectaculars als contraforts pirinencs. El riu que travessa Rupit ha esculpit un profund congost durant milions d’anys, donant lloc a la cascada de 100 m d’altura de Sallent.

Sens dubte és un lloc que val la pena visitar quan vingueu a Catalunya.

Llegiu més sobre Rupit i la província d 'Osana al Visiteu el lloc web d’Osona.

Xalets a la Costa Brava

At Charming Villas Catalonia oferim una selecció de xalets de luxe escollits a mà a la Costa Brava. Consulteu la nostra cartera de lloguers de vacances a la Costa Brava i Habitatges a primera línia de mar a Barcelona.

Amb base local, oferim un servei de consergeria gratuït a tots els nostres clients. El nostre objectiu és assegurar-nos que els nostres clients aprofitin al màxim el seu temps a Catalunya. Podem ajudar-vos a planificar divertides excursions d’un dia a la Costa Brava i tot tipus d’activitats i serveis addicionals. Des de les taules del restaurant número u a Espanya, El Celler de Can Roca fins a sopant en un moll amb pescadors. Feu-nos saber com podem ajudar-vos a planificar les vacances perfectes i farem la resta.

Voleu uns calçots?

Què són els Calçots?

Catalunya és coneguda arreu del món per la seva gastronomia molecular d’avantguarda –famada pels nombrosos restaurants amb estrella Michelin–, però encara hi ha un munt de menjar tradicional. Tenim els nostres propis costums culinaris únics i menjar calçots n’és un. T’agraden alguns calcots? Normalment es mengen des de finals de tardor fins a principis de primavera. Els calçots són una varietat d’escalletes. Són més suaus que les cebes i tenen un aspecte similar als porros petits.

T’agraden alguns calcots?
Preparació per a un crèdit de la imatge de Calcotada www.valls.cat

És una història generalment acceptada que un camperol de Valls (sud de Barcelona) va començar a cultivar calçots a la darreria del segle XIX. Els va cobrir amb terra - en català, "calçar" significa literalment "posar-se les sabates" - per tal de mantenir la part comestible blanca.

Com menjar Calcots

El mètode català per cuinar els calçots és cuinar-los a la barbacoa en flames. Se serveixen tradicionalment en una teula de terracota, més que en una placa, per mantenir-los càlids. Els sopes pelen les capes exteriors ennegrites, i després enfarineu els bulbs tendres a Romesco, una salsa de tomàquets, ametlles, all, pebrots, vinagre i oli.

Com menjar Calcots
El mètode per menjar Calcots imatge crèdit www.valls.cat

Mmmmmmm! Desordenat però deliciós!

Voleu uns calçots?

Podeu trobar més informació sobre la història i l'origen de Calcots a la pàgina Web de l’Ajuntament de Valls.

On fer una Calcotada?

At Charming villas Catalonia oferim als nostres clients una variada selecció de productes lloguer de vacances a Barcelona d’alt nivell. Des d'apartaments a la platja de Barcelona fins a grans masies a prop de Barcelona.

Amb base local, oferim un servei de consergeria gratuït a tots els nostres clients. El nostre objectiu és assegurar-nos que els nostres clients aprofitin al màxim el seu temps a Catalunya. A més d’organitzar una Calcotada, podem ajudar a planificar divertides excursions d’un dia a la Costa Brava i tot tipus d’activitats i serveis addicionals. Des de les taules del restaurant número u a Espanya, El Celler de Can Roca fins a sopant en un moll amb pescadors. Feu-nos saber com podem ajudar-vos a planificar les vacances perfectes i farem la resta.

Català Castells

Una introducció a Castells catalans

Els Castells - una paraula catalana que significa castells - són una tradició cultural pròpia de Catalunya. Les torres humanes estan formades per Castellers de peu sobre les espatlles els uns dels altres en una successió d’etapes (entre sis i deu). Cada ciutat té el seu propi equip i es vesteix amb els seus propis colors. Tant visualment impressionant com aparentment perillosa, una reunió de diverses ciutats és una ocasió emocionant.

Com es forma un Castell

Castellers
Català Castells

Hi ha tres parts definides d’un castell: La pinya (base) és un munt de forts, grans Castellers amb els braços units en un cercle estret. Donen suport als seus companys d'equip a mesura que creen nivell a nivell, amb menys persones i lleugerament formades el tronc (tronc) que és la part central del castell formada per unes dues a cinc capes humanes.

Es coneix com a nivells més alts de la torre El pom de dalt, i inclouen nens petits. El Anxaneta és el nen més petit (i més valent!) que puja fins al cim. Amb el suport de només dues persones, ell o ella alça una mà amb quatre dits per simbolitzar la bandera catalana.

La importància cultural de Castells

A més de tenir una importància cultural i simbòlica per al poble de Catalunya, els Castells es consideren una demostració de la capacitat esportiva.

L' Castell La temporada s’estén des d’abril fins a novembre, amb equips que actuen regularment a Festa Major, celebracions nacionals i competicions catalanes.

Llegiu més sobre Castellers i castells catalans aquí.

Xalets a la Costa Brava

At Charming Villas Catalonia oferim una selecció de xalets de luxe escollits a mà a la Costa Brava. Consulteu la nostra cartera de lloguers de vacances a la Costa Brava i Habitatges a primera línia de mar a Barcelona.

Amb base local, oferim un servei de consergeria gratuït a tots els nostres clients. El nostre objectiu és assegurar-nos que els nostres clients aprofitin al màxim el seu temps a Catalunya. Podem ajudar-vos a planificar divertides excursions d’un dia a la Costa Brava i tot tipus d’activitats i serveis addicionals. Des de les taules del restaurant número u a Espanya, El Celler de Can Roca fins a sopant en un moll amb pescadors. Feu-nos saber com podem ajudar-vos a planificar les vacances perfectes i farem la resta.

Palau de la música Barcelona

El Palau de la Música és un dels tresors amagats de Barcelona. Molt sovint passat per alt pel turista habitual, el Palau de la Música és declarat Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO. Palau de la musica Barcelona està situat al cor de la ciutat, a pocs minuts de Plaça Catalunya.

Palau de la música
Palau de Música, un bon exemple d’arquitectura modernista.

Visita al Palau de Música

El Palau de la musica Barcelona es va construir entre 1905 i 1908 com un lloc on es podia gaudir de la música al màxim. Avui en dia encara acull importants festivals i concerts de música.

L’al·lucinant arquitectura plena de color i llum natural és un magnífic exemple d’arquitectura modernista. El Palau fou dissenyat per Lluis Domenech i Montaner, que era contemporani de Gaudí.

El disseny interior, fet de mosaics, pedres esculpides i nombrosos vitralls impressionants, és absolutament impressionant i mereix una visita.

La millor manera de gaudir del Palau és anar a un concert real, però també hi ha gires diàries en anglès, català i castellà. Visita: el Web del Palau de la Música per més informació.

Xalets a la Costa Brava

At Charming Villas Catalonia oferim una selecció de xalets de luxe escollits a mà a la Costa Brava. Consulteu la nostra cartera de lloguers de vacances a la Costa Brava i Habitatges a primera línia de mar a Barcelona.

Amb base local, oferim un servei de consergeria gratuït a tots els nostres clients. El nostre objectiu és assegurar-nos que els nostres clients aprofitin al màxim el seu temps a Catalunya. Podem ajudar-vos a planificar divertides excursions d’un dia a la Costa Brava i tot tipus d’activitats i serveis addicionals. Des de les taules del restaurant número u a Espanya, El Celler de Can Roca fins a sopant en un moll amb pescadors. Feu-nos saber com podem ajudar-vos a planificar les vacances perfectes i farem la resta.